小樽へ行った目的の一つに「なると」があります。
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北海道名物「若鶏半身揚げ」この店が発祥のようです。
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東京にも繁盛店がありますし、松本でも売っていますが、ここのは旨い!
塩コショウをした半身を一晩寝かせてから揚げるそうですが、熱の通りを良くするための隠し包丁の入れ方なども堂にいったものです。
ちなみにこのお店は前金制、待っていても誰もオーダーを取りに来てくれません。

そしてスイーツの銘店「あまとう」
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私が泊まったホテルの真ん前にありました。
ここの名物が「クリームぜんざい」
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私はSサイズを頼みましたが、あんことクリームの按配が最高、大きなサイズを頼めばよかったと後悔。

そして腹を満たすための定番が「どんど」の「焼そば」
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駅前のNAGASAKIYA地下にあるファーストフードのお店です。
このお店はテイクアウトのお客さんも沢山あります。
女将さんに「このお店有名なんですね」と聞いたら可愛く照れてくれました。

小樽と言えば寿司! と考えるみなさん、寿司以外のグルメも豊富な小樽へ是非行きましょう。