素晴らしい産物を生み出している地元=松本平。
それに目覚めてから社員の意気込みも変わってきました。
今日は突然! お昼に試食会をしますから出てください、と言われて会議室に。
ドドド~ンと並んだ料理の数々、
わが社の開発部員が夫々に考えた、そして地元の産物(信州産鶏肉、松本一本ねぎ、山形村のごぼう、同じく長いも等等)をフルに活用した料理がラインアップしています。
詳細は申し上げられませんが、全てこれからの可能性が有りそうな、そして美味しい料理の数々でした。
昔なら、クリスマスが終わって年末年始商戦の始まるまでの狭間の時期、ホ~ッと一服入れたいときにも彼女たち開発部員はこれからのことを考えて、地産地消を考えてチャレンジしている、そんな意気込みも嬉しい試食会でした。
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