私の妹が経営していた来っ来知っ来がひとまず幕を下ろします。
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考えてみれば３７年間、松本の皆さんや出張でお越しいただいた方々に大変お世話になりました。
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３７年前と言えば居酒屋のはしりの時代、その頃はやりだした全国チェーンのフランチャイズに加入しようか？と思って説明会に行ったこともありましたが、　　待てよ！　やきとりや山賊焼なら自前で出来るんではないか！？　と思い山﨑葉子が、若い身空で踏み出したのが始まりでした。

最初の山場はＶＳ保健所、オープンキッチンという新しい形態の飲食店に保健所も難色！　結構すったもんだをしたものでしたが、今ではそれも普通の風景、

それから３７年、やきとりや山賊焼はもちろん、ばか旨ランチや米ナスの肉みそ、きときとの刺身、馬刺し、ひよこ豆のコロッケ、納豆おむれつ等、皆様に愛されたメニューもたくさん排出させていただきました。

とりあえず昨日をもって一区切り、これからのことも模索しながら力強く歩んでいきます。

本当に長い間ありがとうございました。